釧路のソールフードのひとつ、スパカツ
熱い鉄板の上にミートスパ&カツ
釧路の有名店「泉屋」さんが元祖のようですが、市内の多くの食堂でも食べることができます。
たまに昼食でも無性に食べたくなります (^_^)/