乳量は少なめでも濃厚な牛乳を生産するジャージー種

そのジャージー種の牛乳でつくった飲むヨーグルト、美味です(^^)/

これを製造しているのは帯広の「十勝加藤牧場」。先日、その会長である加藤賢一氏が根釧農業経営部会で講演をしてくれました。

若い頃に知人の牧場で飲んだ牛乳の味に感銘を覚え、酪農を志す。昭和50年に就農し、幾多の試練を乗り越えて、自分が追い求め続けたブランド力のある牛乳を現在は生産されています。